Ensalada con aliño de yogur

Las ensaladas son perfectas para cualquier época el año, sobre todo si están tan ricas como la ensalada con aliño de yogur, muy rápida, fácil y económica.

Receta de ensalada con aliño de yogur

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¿Cómo hacer ensalada con aliño de yogur?

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La ensalada con aliño de yogur es un plato muy rápido y fácil de hacer, por lo que es perfecto para las noches en las que no tenemos muchas ganas de cocinar.

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Lo primero que haremos será preparar la ensalada y para ello mezclamos el pepino, la cebolleta, el tomate, el pimiento, el apio, los rábanos y la rúcula, todo ello en una buena ensaladera.

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Para hacer el aliño tan solo tenemos que mezclar el zumo con el ajo, el yogur y el aceite. Salpimentar al gusto y servirlo con la ensalada.

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Podéis dejar un cuenco al lado de la ensalada o echarlo directamente, como vosotros prefiráis. El caso es que ya está hecha la ensalada con aliño de yogur, en apenas 10 minutos.

Foto orientativa: Christine Rondeau

Receta enviada por recetascomidas

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